Eksperci i Konsultanci Catman Polska i HR Masters w Mediach:
Publikacje Ekspertów Catman Polska i HR Masters w prasie
Roman Warkocz, Personel Plus Umowa o przyjaźń Jeśli pracodawca oczekuje społecznych zachowań od swoich pracowników, sam powinien być gotowy podejmować działania wynikające z poszanowania norm społecznych. ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, CALnet FMCG Meandry rozwoju polskiego rynku sieci detalicznych Rozpoczynając pracę w sieciach handlowych w latach 90 ubiegłego wieku, myślałem, że nasz rynek upodobni się do rynku francuskiego. Nie, nie było w tym żadnych przesłanek racjonalnych. Mieszkałem we Francji przeszło 3 lata, z upodobaniem robiłem zakupy, a różne formy handlu, które tam odrywałem bardzo mi się podobały. Jednocześnie pierwsze hipermarkety francuskie otwierały swoje placówki w Polsce. ....
Barbara Plackowska, Poradnik Handlowca Zakupy impulsowe 70% Polaków przyznaje się do zakupów produktów nieplanowanych, czyli takich gdzie decyzje o zakupie podjęli w miejscu sprzedaży. Można więc wyobrazić sobie, że na każe 100 osób robiących zakupy w sklepie, prawie 70 w nich kupuje produkty, po które nie przyszli do sklepu. ...
Katarzyna Marciniak - Chwastek, SalesNews.pl Różnicowanie standardów jako nowy sposób na przewagę konkurencyjną Z archiwum polskich spółdzielni Społem:Skarga z 1979 roku: „Złe zachowanie kasjerki. Kasjerka robiła się manikurę w sklepie żywności. Kiedy prosiłam o mleko nic nie odpowiedziała, manikura trwała. Drugi raz prosiłam. Sugerowałam, że to nie miejsce do manikury. Odpowiedziała niegrzecznie i znowu zaczęła z manikurą. Czekam na tłumaczenie z Urzędu Dzielnicowego. Przepraszam, że niedokładnie piszę po polsku. ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Merchandising - czym to się je? Merchandising - pochodzi od angielskiego słowa merchandise, które oznacza dobra przeznaczone na sprzedaż, czyli towar. Słowo na dobre zakorzeniło się w polskim języku handlowym. Najczęściej jest kojarzone z ekspozycją towarów czy planogramem (graficznym przedstawieniem ekspozycji). ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Looping i rozmieszczenie kategorii towarowych Jednym z ważniejszych, szczególnie przy planowaniu obiektu handlowego, aspektów merchandisingu jest planowanie powierzchni sprzedaży. Zawsze występuje jej deficyt. Praktycznie tylko sklepy wielkopowierzchniowe mogą pozwolić sobie na trochę większą "rozrzutność", bo właśnie przestronność ma dać ich klientom poczucie komfortu. ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Jak budować półkę? Dobrze zorganizowana półka to główne narzędzie pracy sklepu. Dzięki niej dbamy zarówno o wizerunek zgodny z założonymi celami, ale także o rentowność i odpowiednie obroty. Im bardziej dbamy o wszystkie szczegóły, tym lepszych efektów możemy się spodziewać. ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Merchandising w działach ze sprzedażą tradycyjną Jeśli w ogóle w czasopismach i innych publikacjach w języku polskim merchandising pojawia się, to dotyczy to sprzedaży samoobsługowej. Za to ze świecą szukać wypowiedzi na temat sprzedaży tradycyjnej, a w szczególności w takich działach jak wędliny, garmażerka, sery. ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Merchandising zaczyna się od asortymentu! cz. 1 Dobra ekspozycja produktów na półce nie może odbywać się bez starannej pracy z asortymentem. Ciekawe ekspozycje, estetyczne, kolorowe, a przede wszystkim dobrze funkcjonujące, nie rodzą się na podstawie podręczników, czy genialnej myśli. ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Merchandising zaczyna się od asortymentu! cz. 2 Klasyczny podział cenowo-markowy jest taki: premium, medium economy. Moim zdaniem podział taki nie sprawdza się w małych sklepach detalicznych. Powodem jest to, że nie prowadzą one sprzedaży wyrobów tanich, które są raczej w ofercie wyspecjalizowanych sklepów (np. dyskont spożywczy, rynków, hipermarketów). ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Merchandising w praktyce - studium przypadku Celem wizyty w sklepie znanej poznańskiej sieci były działy: wędliny, garmażeria, sery, ryby. Produkty świeże są jednymi z najważniejszych dla supermarketu. Dlaczego? ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Merchandising lodów Lody to jedne z najtrudniejszych wyzwań merchandisingowych. Mnogość asortymentu i konieczność eksponowania go w zamrażarkach powoduje, że trudno go zaprezentować potencjalnemu klientowi. Działania merchandisingowe napotykają więc wiele barier. ...
Piotr Ignaczak, Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Dostawców walka o półkę Kto powinien zarządzać półką w sklepie? Pytanie powinno właściwie brzmieć tak: kto powinien, a kto realnie zarządza? ...
Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Ewa Rodziewicz - Bielewicz, Fresh & Cool Market Święta - czas żniw! Okres świąteczny to tradycyjnie czas zwiększonej sprzedaży i aktywności handlowej. W tym okresie sklepy wypracowują zdecydowanie większe obroty, a przez to i zyski. Jakich zmian trzeba dokonać, by z jednej strony zmaksymalizować zyski, a z drugiej zaspokoić oczekiwania klientów? ...
Piotr Ignaczak, Fresh & Cool Market Pułapki merchandisingu Jak istotne jest stosowanie zasad merchandisingowych przy projektowaniu lub przeprojektowywaniu sklepów, nie trzeba powtarzać. Zyski płynące z wdrożenia zasad ekspozycji towarów są zazwyczaj widoczne już po paru tygodniach lub nawet dniach. Jednak warto również wiedzieć, że istnieją różnego rodzaju pułapki merchandisingowe, które potrafią nasz zysk zmniejszyć nawet z znacznym stopniu. Jakie to zagrożenia? ...Barbara Plackowska, Olgierd Rodziewicz - Bielewicz, Handel Krok po kroku Sklepów przybywa, produktów też, a półki nie są z gumy. Co zrobić, aby przyciągnąć dysponujących coraz większą siłą nabywczą klientów do swojego sklepu i sprawić, aby kupowali więcej? Odpowiedzi na to pytanie postaramy się udzielić na łamach HANDLU w nowym cyklu artykułów poświęconych merchandisingowi. ...
Barbara Plackowska, Poradnik Handlowca Przedświąteczna strategia działania detalistów Święta Wielkanocne to dla handlu spożywczego okres szczególny. Charakterystyczna pora roku, na którą przypadają święta, bardzo korzystnie pobudza apetyt i pozytywnie nastraja na zmiany. Po długiej i nieoszczędzającej nas zimie szczególnie chętnie przywitamy wszystko to, co kojarzy się nam z wiosną. W tych klimatach warto więc przygotować wielkanocną ofertę dla klientów. ...
Barbara Plackowska, Poradnik Handlowca Chemia gospodarcza - zakupy awaryjne i rutynowe W przypadku małych i średnich sklepów samoobsługowych rola tej kategorii często bywa postrzegana jako miejsce zakupów awaryjnych. Klient może liczyć na dostępność najpopularniejszych marek w mało konkurencyjnych cenach, ale w razie nagłej konieczności podstawowe potrzeby z zakresu utrzymania czystości mogą być zaspokojone. ...Barbara Plackowska, Handlowiec Merchandising warzyw i owoców Najlepszymi sprzymierzeńcami człowieka w utrzymaniu zdrowia i dobrej kondycji są warzywa i owoce. Według Światowej Organizacji Zdrowia, dziennie powinno się jeść przynajmniej 5 pozycji różnych owoców i warzyw. Część tych porcji można zastąpić suszonymi lub mrożonymi owocami lub szklanką soku owocowego lub warzywnego. Tak więc sezon na owoce i warzywa trwa bez przerwy cały rok, zmienia się tylko kupowany przez klientów asortyment. ...
Barbara Plackowska, Dla Handlu Aktywny sprzedawca zwiększa przychody sklepu Jeżeli klient ,po zakończeniu zakupów pod wpływem rekomendacji sprzedawcy powiększy swój koszyk zakupowy tylko o przysłowiową złotówkę, to mnożąc razy ilość klientów przeciętnego supermarketu otrzymamy szacunkowy wzrost dziennego obrotu. Przyjmując, że supermarket jest czynny codziennie uzyskamy wartość dodatkowego miesięcznego obrotu. ...
Barbara Plackowska, Poradnik Handlowca Klient pod specjalnym nadzorem Okres przedświąteczny, to jak zwykle czas wzmożonych zakupów. Detaliści wszystkich branż zawalczą o portfele klientów, oferując towary i usługi najlepszej jakości. W tym okresie można przewidzieć, że na rynku konkurować będą wszyscy ze wszystkimi. Każdy z każdym zawalczy o to, aby klient, mający zamiar wydać określoną sumę pieniędzy, zrobił to właśnie w jego sklepie. ...
Barbara Plackowska, Poradnik Handlowca Merchandising powierzchni sklepowej - sklepowy GPS To, w jaki sposób klienci odbierają sklep, jest głównym czynnikiem wpływającym na decyzje o korzystaniu z niego, czyli dokonywaniu zakupów. Ważne są doświadczenia klienta związane z kupowaniem w ulubionym sklepie. Wrażenia te są bardzo mocne, uważa się bowiem, że to właśnie subiektywne doświadczenia związane z kupowaniem oddziaływują na klienta silniej, niż jakość i rodzaj asortymentu czy poziom cen.
Barbara Plackowska, Poradnik Handlowca Mała wielka konkurencja Mimo istnienia sklepów o dużych powierzchniach, miejscem najczęstszych zakupów artykułów żywnościowych pozostają nadal małe sklepy. Oznacza to, że małe punkty handlowe mogą skutecznie funkcjonować w istniejących realiach rynkowych. Nie muszą konkurować z dużymi sklepami sieciowymi, ale efektywnie koegzystować, stawiając na te obszary swojej działalności, które są ich mocną stroną, a które są trudno dostępne dla dużych, centralnie zarządzanych placówek handlowych. ...
Wywiady i wypowiedzi Ekspertów Catman Polska i HR Masters
Waldemar Szymecki, Handel Konsekwencja i porządek cz. 1cz. 2
